今月のおすすめメニュー│長崎・佐賀のスーパーマーケットエレナ

レシピ

さよりと春キャベツのミルフィーユサラダ

おもてなしにおすすめ！見た目も美しく楽しめます

● カロリー：(1人あたり)150kcal

● 塩分量：(1人あたり)2.3g

● 調理時間：約20分
　(なじませておく時間除く)

作り方

（1）	春キャベツ、人参は千切りにする。塩（分量外）を入れた熱湯で茹で、水気を絞る。
（2）	Aをボウルに混ぜ、1を加えてよく和える。
（3）	さよりと2を交互に重ね、ラップに包んでしばらく置いてなじませる。
（4）	Bを合わせてドレッシングを作る。
（5）	3を食べやすい大きさに切り、4のドレッシングをかける。お好みで、ディル、ミニトマトを添える。

ワンポイントアドバイス

※茹でた野菜の水気をしっかり絞ることが美味しく作るポイントです。

2人分