今月のおすすめメニュー│長崎・佐賀のスーパーマーケットエレナ

レシピ

ピーマンカップグラタン

旬のピーマンを器にして丸ごと食べましょう♪

● カロリー：(1人あたり)176kcal

● 塩分量：(1人あたり)0.7g

● 調理時間：約15分

作り方

（1）	じゃがいもは適当な大きさに切って茹で、水気をよくきってからつぶす。粗熱が取れたら、油をきってほぐしたツナとマヨネーズを混ぜ合わせる。
（2）	ピーマンは縦半分に切り、種を取り除く。耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ（600W）で30秒～1分ほど加熱する。
（3）	2に1をこんもりと詰め、表面にマヨネーズを塗る。チーズを全体に散らし、オーブントースターでチーズが溶け、焼き色が程良く付くまで加熱する。
（4）	器に盛り、お好みでパセリを散らし、ミニトマトを添える。

8個分：約4人分目安
（出来上がり1人2個として）