ダイエットにいい油抜きの方法を教えて。

揚げ物は好きだけど、カロリーが高い。
そこで、揚げ物をオーブントースターで作る方法を。
油の使用、吸収量がだんぜん変わります。
まず通常より衣を気持ち薄めにつけます。
サラダ油を塗ったアルミホイルの上に並べ、衣の上からも油を薄くまんべんなくかけます。
これをトレーの上にのせて、7〜8分きつね色になるまで焼きます。
焦げそうであれば、アルミホイルでカバーします。
その他、大きめに素材を切ることで、油の吸収率が低くなります。
炒め物や揚げ物に応用してください。