ロールキャベツの手間を省く方法は?

キャベツは芯を包丁でくり抜き、たっぷりの水の中でゆすりながら向くと上手にむけます。

具を巻いて留める際は、スパゲッティを折ってつまようじ代わりに使えば、あとでそのまま食べられます。